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LE MAGAZINE DU DÉCIDEUR

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LE 17. 45 : FROMETONS, SAUCISSONS ET DÉGUSTATION !

Quelle tristesse, ce Covid ! Il met à mal nos habitudes, nos plaisirs d’épicuriens et nos apéros. Mais que l’on se rassure, rue Baudrairie, on a déjà une nouvelle adresse à noter sur nos tablettes : le 17.45 Rennes. Derrière cette…

LA JANAIS : EIFFAGE ACHÈTE DES TERRAINS

Auprès de groupe PSA, Eiffage Aménagement vient d’acquérir un terrain de près de 21 hectares sur le site historique de Rennes – La Janais, installé sur les communes de Saint Jacques-de-la-Lande et de Chartres de Bretagne. Situé dans le…

UN NOUVEAU CAP…POUR GILLES

Écrire n’est jamais facile ! Devenir écrivain encore moins… Commerçant dans l’une des plus belles rues de Rennes (il tient Cap Cod depuis vingt-trois ans), Gilles Bauché est installé en face de l’une des plus célèbres librairies de notre…

MICHELIN : LE PALMARÈS 2021 DE RENNES

Malgré la crise sanitaire, malgré la fermeture des restaurants, le palmarès du guide Michelin 2021 était attendu par tous. Il confirme les talents des cuisIniers des restaurants rennais Holen, IMA, Racines (une étoile). il oublie encore une…

PEUGEOT ET FIAT : FUSION ICONIQUE

Bruno Le Maire, ministre de l’Économie, des Finances et de la Relance de la République française, et Stefano Patuanelli, ministre du Développement économique de la République italienne, saluent la fusion de deux entreprises iconiques…

SOUS LES HALLES CENTRALES : LA STREET-FOOD DE LA MER

Derrière la République, les Halles centrales abritent le meilleur de la gastronomie dans un espace historique, fréquenté par des milliers de fins gourmets. Inaugurées au siècle dernier, elles accueillent depuis des marchands de légumes, des…

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