En lieu et place du café Le Bacchus, au 23 rue de la Chalotais dans le centre ville, le Rennais d’origine Alan Floc’h et sa compagne Emeline Macé ont ouvert une nouvelle adresse, Rewinded. Ils proposent tous deux une bistronomie traditionnelle et, on vous le promet des bons vins dans un cadre chaleureux. Cavistes de formation, les deux…